Sušené švestky zlepšují zdraví kostí. Osoba konzumující denně kolem pěti sušených švestek je méně ohrožena osteoporózou. A platí to zejména pro ženy po menopauze, které patří k silně rizikové skupině z hlediska onemocnění řídnutím kostí.
Vědci ze San Diega to prokázali během experimentálního výzkumu, kdy skupině žen po menopauze podávali porci padesáti gramů sušených švestek denně, což odpovídá zhruba množství pěti až šesti peckovic. Kontrolní skupina dostávala placebo, hmotu ochucenou švestkovým aroma v domnění, že se jedná o sušené plody.
„Po půl roce došlo u pacientů konzumujících švestky k výraznému zlepšení hustoty kostí ve srovnání s placebo skupinou,“ uvedli autoři ze San Diego State Univerzity.
Sledujte nás na sociálních sítích: