Doktor Alan Hirsch z Illinois se celý život zabývá vlivem jídla na psychologii člověka a naopak. Zajímají ho chutě a vůně v souvislosti s typem osobnosti. Nedávno na základě mnohaletých výzkumů dokázal sestavit typologii lidské osobnosti podle toho, jakou pizzu si člověk objedná. Tak třeba milovníci ostré posypky s chilli rádi riskují.
A jsou taky extrovertní. Naopak ti, kteří musejí mít na pizze vejce, druhé rádi podpoří a nestojí o pozornost. Pokud je tam navíc dost zeleniny, pozor, dotyčný rád flirtuje.
„Můžete se toho dozvědět opravdu hodně o člověku, když si všimnete toho, jakou má rád pizzu, můžete to využít na rande u večeře. Prostě se jen podíváte na to, co si objednal, a máte jasno,“ tvrdí doktor Alan Hirsch z Chicaga.
Milovníci pizzy s mořskými plody jsou zásadoví, inteligentní, kritičtí a nejvíce se hodí k těm, kdo hodují na masitých pokrmech. Lidé mající rádi pizzu s bešamelem, vejcem a masem carbonara si rozumějí s penězi, jsou opatrní, mohou být poněkud cyničtí, milují debatu a hodí se k milovníkům masa. Jedinci dávající přednost zeleninové vegetariánské pizze rádi flirtují, jsou okouzlující, mohou být trochu naivní, sebestřední a hodí se k milovníkům pizzy s mořskými plody. Klasickou florentskou pizzu s olivami a vejcem mají rádi lidé milující, podporující, důvěryhodní, vyhýbající se pozornosti a hodí se k těm, kdo mají na pizze rádi bešamel či smetanu.
Kozí sýr si na tento slaný italský koláč dávají lidé citliví a pohodoví. Feferonky a chilli mají rádi extroverti. Maso mají rádi domácké typy, zatímco kuře volí lidé odhodlaní, soutěživí a asertivní.
„Dávno také díky Freudovi víme, že typ osobnosti ovlivňuje to, co máme rádi v jídle. Například když máte rádi ostré jídlo, rádi riskujete, máte rádi adrenalin, zatímco lidé preferující bílkoviny z masa jsou společenští a vlídní. Jídlo může být velmi emotivní věc, chuť, textura, vůně. Většinou dáváme přednost určitým jídlům podle osobnostních rysů,“ vysvětluje doktor Hirsch.
Sledujte nás na sociálních sítích:
