»Podvod« barmanů: Koktejly a drinky lépe chutnají z velkých sklenic!

Vědci z Oxfordské univerzity znají trik, jak ošálit hosty a vyvolat v nich dojem, že koktejl či drink – namíchaný ze stejných ingrediencí jako u sousedů či konkurence – bude chutnat výrazně lépe. Stačí nápoje podávat ve sklenicích z masivního skla. Pokud je sklenice s nápojem těžká, chutná lidem mnohem lépe, než když naprosto stejný drink dostanou třeba z plastové imitace.

Lehkost si spojujeme s nízkou kvalitou a levností, tento vjem v mozku změní naprosto vnímání chuti a za nedobrý můžeme považovat i velmi drahý koktejl podávaný z laciných a lehkých sklenic,“ tvrdí profesor Charles Spence z centra experimentální psychologie na Oxfordské univerzitě.

Jeho tým vyrobil několik koktejlů různé kvality. Každý jeden nápoj pak podával pokusným osobám v různých sklenicích. Testované osoby měly nápoje hodnotit z hlediska chuti a kvality. Netušily přitom, že všichni dostávají stejný nápoj, a že se mění pouze nádoba, v níž je podáván. Výsledky ale hovoří jasně. Drinky podávané z těžkých sklenic z masivního skla dostávaly nejvyšší hodnocení. Byly považovány za chutnější, kvalitnější a dražší.

Máme rádi těžké nádobky. Spojujeme si je s lepší kvalitou, že mají větší cenu. Pokud chcete, aby si vaši hosté užili gin s tonikem, pak jim ho podávejte v těžkých sklenicích, nikoli z plastu. Psychologický efekt zaručí, že bude chutnat mnohem lépe,“ tvrdí profesor Spence.

Tento psychologický efekt znají také výrobci alkoholu a vinaři. Pokud člověk dostane víno v lahvi z masivního skla, chutná mu výrazně lépe – a věří, že je také mnohem kvalitnější – než když stejné víno dostane stočené v lahvi z lehkého skla.







Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Reklama


Horoskopy

Beran

Beran

21. 3. - 20. 4.

Tento týden může přinést nové příležitosti pro posílení vašich partnerských vztahů. Pokud jste ve vztahu, očekávejte, že komunikace s partnerem bude jasnější a plná nových vhledů. Single Berani by se měli mít na pozoru, protože kolem se může objevit... Více

Vybrat znamení
Zavřít

Nastavení horoskopu

Vyberte si znameni, které chcete zobrazovat.

Diskuze

15 Příspěvků
Poslední příspěvek 16:45
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit se Registrovat