Majitelům kavárny v jihofrancouzském Nice není jedno, že se z Evropy pomalu vytrácí slušné chování. A hodlají ho propagovat po svém. Za zdvořilé oslovování, přání hezkého dne, děkování, přání a milé vystupování účtují klientům méně peněz. Naopak ti, kdo přijdou nafoukaní a chovají se nezdvořile, to silně pocítí na své útratě.
„Nákupu bagety musí předcházet bonjour (dobrý den) a je naprosto de rigueur (přísně povinné) přát i cizím lidem dobré odpoledne, když člověk vystupuje z výtahu,“ píše francouzská edice deníku Local.
Kavárna Petite Syrah v Nice na francouzské Riviéře má v ceníku jasně uvedeno, že pokud si objednáte kávu bez poprošení, stojí sedm eur (192 korun), ale když si ji objednáte s „café, s‘il vous plaît“, stojí 4,25 eura (asi 117 korun). Kdo přijde a prohlásí: „Bonjour, café, s‘il vous plaît,“ dostane zaúčtováno jen 1,4 eura (asi 38 korun).
„Začalo to jako vtip, protože kolem oběda sem lidé chodí dost ve stresu a jsou někdy hodně hrubí a neomalení, když si objednávají kávu. Tak se snažíme lidem říct, aby se uklidnili a nedělali povyk. Vím, že lidé budou tvrdit, že francouzská obsluha dokáže být velmi nezdvořilá, ale je pravda, že klienti, když jsou ve stresu, jsou dost nepříjemní,“ uvedl manažer kavárny Fabrice Pepino pro francouzský Local.
A známí a stálí klienti už si z politiky kavárny dělají legraci a majitele zdraví s oslovením „Vaše Výsosti“.
Sledujte nás na sociálních sítích:
