Knihu znám z klubu celiaků, jelikož sama držím bezlepkovou dietu. Kniha je napsaná čtivě a nabízí mnoho zajímavých informací, hlavně tedy pro laiky a ty, kteří se s danou problematikou ještě moc nesetkali.
Pro někoho, kdo se o téma zajímá, tam není až tak nového....