Komentáře k článku

Nic z toho do mrazáku nedávám :-)

Zlatej mražák.Mrazím hodně zeleniny kapustu,rajčata,mrkev i ty řízky.Samozřejmě že zeleninu používám na vaření vždyť i kapustu dostanete v obchodě mraženou.A řízky,při pokojové teplotě rozmrazím a ohřeju na páře a jsou jako čerstvý.

Nic z výše uvedeného do mrazáku opravdu nedávám, ale z listové zeleniny tam mám domácí špenát*3*

Já často zamrazuji mrkev, protože jí velmi často vařím a v obchodě jí koupím, když vypadá dobře, je čerstvá a mrazením se vitamíny neničí.;-)

Nejraději mám čerstvé potraviny.

mám nejraději vše čerstvé

Obalené usmažené řízky jsem mrazila víckrát a byla jsem překvapená, že to řízkům nijak neubralo na chuti. Po prohřátí byly jako čerstvé.

Těstoviny se mrazit dají a není to žádná tragédie, podrží si tvar i konzistenci, čerstvé jsou lepší, ale mrazit je lze bez problémů. Vařené brambory opravdu po rozmrznutí vypadají všelijak, ale ohřátím se jim jejich konzistence vrátí.

Z ovoce zamražuju jen borůvky, jahody a rybíz. Spíš zeleninu, špenát, hrášek, zelené fazolky. Mléko ani řízky jsem nikdy nemrazila, jen syrové maso. Často dávám do mrazáku vývar na vaření. Jednou jsem viděla salátovou okurku, vytaženou z mrazničky, ale jíst se nedala.

Zkuste zmrazit treba merunkovy jogurt , nejlepe smetanovy, Florian. kam se hrabe zmrzlina Misa, doporucuji....

Smažené řízky běžně mrazím. Ohřívám v mikrovlnce nebo nechám rozmrazit v pokojové teplotě, a jsou dobré. Nikdy se mi nestalo, že by se trojobal rozmočil. I mléko jsem už párkrát dala do mražáku, aby nezkyslo, a pak se mi sešlo. Ale mléko vůbec nepiju, jen pužívám k vaření.

Já tedy jogurt v létě zmražuju. Vytáhnu ho z lednice, nechám trochu povolit a chutná mi víc než zmrzka. ;-)