Milovníci kari si libují na specifické chuti semen luštěniny zvané pískavice neboli řecké seno. Ta je hlavní součástí této směsi koření, které propůjčuje nejen specifickou chuť, ale spolu s kurkumou ji činí velmi zdravou potravinou. Australští vědci prokázali, že semena pískavice, která se pěstuje také jako pícnina, obsahují látky, jež znatelně zvyšují odbourávání tuků a také tvorbu svalové hmoty.
Podle autorů ze Sydney látky obsažené v semenech pískavice zvyšují vylučování testosteronu, a zvyšují tedy odbourávání tuků a syntézu svaloviny. Protože je pískavice legální ve sportu, jedná se o zajímavý poznatek především pro sportovce. Australští autoři testovali účinky bylinného preparátu Testofenu, který obsahuje koncentrát semen pískavice.
„U osob, které užívaly 600 miligramů účinné látky se snížil obsah tuků v průměru o 1,4 procenta a zvýšil obsah svaloviny o 1,8 procenta za osm týdnů. Došlo také ke zvýšení hladiny testosteronu v krvi,“ tvrdí autoři z University of New South Wales. A jaké jsou její další přednosti?
Snižuje hladinu cholesterolu
Výzkumné studie ukazují, že zvýšení konzumace pískavice pomáhá krotit hladinu cholesterolu a zabraňuje různým stavům, jako je ateroskleróza, srdeční záchvaty a mrtvice. Semena jsou zároveň bohatým zdrojem rozpustné vlákniny, která pomáhá předcházet srdečním onemocněním.
Ovládá diabetes
Extrakt z pískavice zmírňuje průběh diabetu typu jedna a dvě. Vzhledem k přítomnosti galaktomananu (rostlinného polysacharidu) tato bylinka zpomaluje rychlost, jakou se cukr vstřebává do krevního řečiště.
Zmírňuje zácpu
Prášek či nálev z hrubě drcených semen díky vysokému obsahu vlákniny pomáhá při léčbě zácpy, průjmu a poruch trávení.
Snižuje bolest v krku
Droga obsahuje velké množství monogalaktanového slizu, který zmírňuje bolesti v krku a kašel. Berte tedy pískavici za ideálního spojence pro období chřipek a nachlazení.
Mezi další přínosy patří léčba ran, zánětů a gastrointestinálních onemocnění. Pískavice zároveň pomáhá v boji proti volným radikálům, zlepšuje celkový metabolismus a zdraví těla a poskytuje úlevu od svalových bolestí. Tak co, zkusíte ji?
Sledujte nás na sociálních sítích:
