Překvapivé potraviny pro zlepšení kognitivních funkcí

Kognitivní, nebo chcete-li poznávací, funkce jsou jednou z hlavních oblastí lidské psychiky. Zahrnují nejen myšlenkové procesy, ale i paměť, koncentraci, pozornost a vyjadřování, stejně jako třeba plánování či schopnost řešení problémů. Že se kognitivní funkce zhoršují jen úměrně k věku? Takhle jednoduché to určitě není. Narušují je totiž i hormonální změny, arteriální dysfunkce, chronické záněty, špatná výživa nebo obezita. Prevence? Tou by mohly být tyto překvapivé potraviny…

Navažte přátelství s okurkou

V souvislosti s okurkou se mluví zejména o dietě. Je pravda, že tahle nízkokalorická tykvovitá zelenina je vhodným fitness občerstvením, ale co dál? Příliš často se nezmiňuje, že zelenina podlouhlého tvaru představuje prevenci srdečních obtíží. Rovněž pomáhá při otocích, ledvinových obtížích a žlučových kamenech. Díky obsaženému antioxidantu fisetinu také podporuje zdraví mozku a předchází paměťovým ztrátám. O důvod víc, proč si dneškem počínaje dávat častěji salát…

Borůvky, naprosto bezkonkurenční občerstvení

Pokud jde o efektivní „duševní výživu“, splňují borůvky ta nejpřísnější kritéria. Jejich konzumace účinně bojuje proti oxidačnímu stresu a stimuluje růst nových neuronů v mozku, čímž nezpochybnitelně stimuluje kognitivní výkony. Samozřejmě že pro čerstvé plody teď do lesa vyrazit nelze, ale nezoufejte. Stejně příznivé účinky mají i borůvky sušené, díky kterým můžete vyzrát také na infekce i špatnou náladu.

Hroznové víno je sázka na jistotu

Vinná réva patří mezi nejstarší kulturní rostliny pěstované člověkem. Některé historické prameny uvádějí, že prapůvodní formy tohoto ovoce byly rozšířené už před 130 miliony let, což z hroznového vína dělá ještě větší vzácnost. Poznatky jistého britského výzkumu zveřejněné v odborném magazínu Journal of Nutrition informují o tom, že obsažený resveratrol významně zlepšuje kognitivní funkce a předchází degenerativními nervovým onemocněním, jako je třeba Alzheimerova choroba. Ani kulička tedy nazmar!