Komentáře k článku

Tento článek jste měli uveřejnit tak o 6 týdnů dřív. Mám obavu, že pro letošní rok je již 'po česneku'.

Mám zamražený, ale není to ono.

Zase redaktorka s křížkem po funuse - medčesnek nyní kvete .Trhám když je mladý ,listy jak hedvábí...Trhám ve Vídni jednom krásném lese ,již roky cca 3 tašky!..Není chráněný ,trháním se nezničí,naopak jako většina rostlin zesílí....Dělám pesto z vypraných listů nakrájených a tyčákem podrcených.Přidám decentně soli a dobrý olej-mám domácí olivový z Chorvatska. Pesto vydrží ve skleničkách v chladničce neomezenou dobu bez změny...Přidám do polévek masitých pokrmů těstovin,na chléb....Úžasně barví na zeleno.-nezískáte žádnou jinou zeleninou tak výraznou brčálovou barvu..Benefity medvědího česneku jsou známy a já jej miluji proto ,že působí blahodárně na trávicí ústrojí,žaludek,-léčí.. obyčejný česnek čerstvý bez tepelné úpravy mně silně dráždí žaludek....Zdraví medvědice Eva z císařského lesa*5*

O medvědím česneku se přímo bájí, já se ale bojím že si ho mohu splést i když jsem si vědoma, že by měl vydávat vůni po česneku, ale zatím mě to neláká, abych táhla po lukách a hledala hoXD

Moc jsem si medvědí česnek oblíbila, mám ho ráda čerstvý a používám ho do salátů i na pečivo. ;-)