Vitamin K bohatě zastoupený v listech kapusty, petržele či růžičkách brokolice, je nezbytný pro správně fungující srážení krve, růst buněk a zdraví srdce a cév. Vědci z amerického státu Georgia ale prokázali, že jeho nedostatek působí takové změny v oběhové soustavě, že se to projeví zbytněním levé srdeční komory. To je jev, který provází řadu potíží oběhové soustavy. Má ale zhoubné následky, protože srdce pak hůř rozvádí okysličenou krev tělem.
Zvětšená srdeční komora pracuje méně účinně, a to proto, že v ní došlo ke strukturálním změnám na buněčné úrovni. Celkově je hypertrofovaná komora projevem řady zdravotních potíží nejčastěji jinde v oběhové soustavě. Její zdraví přitom silně ovlivňuje právě dostatek vitaminu K v krvi.
Vitamin K zčásti syntetizují střevní bakterie, ale větší množství se do těla vstřebává z listové zeleniny. Tu je třeba konzumovat syrovou a s tukem, protože vitamin K se rozpouští v tucích.
Nejbohatšími zdroji jsou kapusta, brokolice, petrželka, špenát, salát a další.
„Nedostatečný příjem vitaminu K souvisí přímo se zvětšením levé srdeční komory. A naopak čím více vitaminu K má člověk v krevním séru, tím je riziko hypertrofie levé srdeční komory menší,“ tvrdí kardiologové z Univerzity v Augustě ve státě Georgia.
Nejen srdeční záležitost
Blahodárný vliv na srdce není jediným důvodem, proč tento vitamin konzumovat. Jaké další benefity poskytuje našemu tělu?
Silnější kosti
Vitamin K2 vám může poskytnout lepší kostní zdraví, a je dokonce mnohem účinnější než vápník. Vitamin K2 je doporučován pro svoji účinnost při zastavení ztráty kostní hmoty u lidí s osteoporózou. Ve skutečnosti je s jeho pomocí možné snížit riziko zlomenin u pacientů s osteoporózou až o 80 procent.
Zdravější ústa
Vitamin K, zejména K2, je důležitý pro vaše orální zdraví. K2 totiž pomáhá při prevenci dutin a remineralizaci zubů.
O krok napřed před cukrovkou
Vitamin K2 může dokonce zlepšit citlivost na inzulin, což může pomoci snížit možnost vzniku cukrovky. Tak co, ještě tenhle tento vitamin budete přehlížet jako většina lidí?
Sledujte nás na sociálních sítích:
