Ořechy jsou takový malý zázrak – obsahují tolik prospěšných látek, že našemu tělu prospívají jako málokterá dobrota (a ještě ke všemu opravdu skvěle chutnají). Po jakých byste měli sáhnout, chcete-li zhubnout nebo pomoci mozku či srdci?
Ořechy pro štíhlou postavu: mandle, pistácie, kešu
Jak pomáhají: Na začátek je třeba říci, že všechny oříšky jsou pokrmem poměrně kalorickým, a tak se to s nimi nesmí přehánět. Nicméně je prokázáno, že díky „
přátelským“ tukům a dalším důležitým živinám, jež obsahují, váží lidé dopřávající si zdravou svačinku v podobě hrstky ořechů méně než ti, kteří oříšky do svého jídelníčku nezařazují. K tomuto faktu přispívá i skutečnost, že lidé zaměnili za ořechy nezdravá jídla a obecně toho snědí méně – oříšky totiž obsahují kvalit ní bílkoviny, jež dokáží nadlouho zasytit.
Ořechy pro zdravé srdce: vlašské ořechy, mandle
Jak pomáhají: I studie Harvardovy univerzity potvrdila, že lidé pravidelně konzumující oříšky mají o 30 až 50 % nižší riziko infarktu myokardu, náhlého srdečního selhání a dalších kardiovaskulárních chorob v porovnání s těmi, kteří ořechy nejí.
Ačkoli se až donedávna myslelo, že nejlepším pomocníkem v boji se srdečními chorobami jsou mandle, poslední výzkumy ukazují, že je předčí staré dobré „vlašáky“. Obsahují totiž o něco více antioxidantů bojujících s volnými radikály.
Ořechy pro mozek v kondici: arašídy, lískové oříšky a mandle
Jak pomáhají: Kromě již zmíněných zdravých tuků a antioxidantů ořechy obsahují rovněž folát (neboli kyselinu listovou), který hraje důležitou roli v zachování kognitivních funkcí. Kromě toho se spekuluje, že tato látka chrání mozek před úbytkem buněk a také představuje možnou pomoc v boji s depresemi.
Sledujte nás na sociálních sítích:
