Ovesný chléb od Penamu je přirozeně bezlepkový, což ocení zejména ti, kteří mají na lepek rezistenci. Chléb ze své podstaty je mírně tužší a méně vykynutý, což však není na závadu. Chuťově je vyvážený. Výborně zasytí i menší množství, což má pozitivní vliv na snížení energetického příjmu. Ovesný chléb je vhodnou alternativou klasického chleba pro celiatiky nebo pro všechny, kteří chtějí využít i jiné alternativy, než klasický chléb.
Nestejnoměrná síla plátků, která mírně komplikuje počítání sacharidů na jednu porci.