Vyzkoušela jsem mouku na chleba- z té jsem upekla cottage bulky. Recept: 1 hrnek mouky, 1 vejce, trochu olivového oleje, trochu mléka, sůl, trochu kypřícího prášku, možnost přidat různá semínka dle chuti. Pote zpracování uděláme bulky, je dobré si namazat ruce olivový olejem- tolik se pak těsto nelepí. Pečeme na 190 C cca 15-20 minut. Fotka je z dvojité dávky.
Jako druhou jsem vyzkoušela obyčejnou bílou mouku- k ní jsme přidali sůl, vejce, solamyl a udělali naprosto vynikající bramborové knedlíky.
Klady:
Dobře se s ní pracuje
Levnější než bezlepková mouka, kterou používám
Více druhu k sehnání
Vyšší cena