Použila jsem na upečení bezlepkového chleba a velikonočního beránka pro syna. Dále ještě domácí výcvikové pamlsky s tuňákem pro našeho psího mazlíčka. Beránek krásně držel, byl vláčný a šel i pěkně vyklopit z formy ( silikonová). Pamlsky také chutnají 🙂. S moukou se pracovalo velmi dobře.
Chléb mi moc nenakynul a byl bohužel brzy po vychladnutí tuhý. Mouka je velmi jemná a hodně "práší".