Perfektní mouka, krásně se s ní pracuje, kvásek dobře pracuje, vydrží dlouho. Chleba je nadýchaný, voňavý, nemá tendence plesnivět ani po pěti dnech, ale většinou tak dlouho nevydrží....použila jsme pokaždé jiné složení mouky a pokaždé krásný výsledek, určitě si tyto mouky budu kupovat i nadále, jsem spokojená!