Těsto je vláčné, nadýchané a krásně žluté. Vyniká medová chuť, je výrazně sladká a jemně máslová. Pletenec je trvanlivý. Je možné ho předložit na odpolední svačinu či pro nečekanou návštěvu. I po delší době po otevření byl pletenec stále měkký a chutný, působil čerstvě. Pletenec jsem ráda ochutnala, možná někdy pořídím znovu.
Na můj vkus je těsto příliš sladké, i malé množství hodně zasytí. Manžel by ocenil přítomnost rozinek a posypání mandlemi.