Zdravé jídlo nemusí být nutně drahé

Jak na to

Nakupování ve velkém je jedním z nejlepších způsobů, jak ušetřit peníze za jídlo. Hledejte položky jako fazole, rýže a ovesné vločky, které lze použít ve více receptech. Můžete si také koupit mražené ovoce a zeleninu, které jsou často levnější než čerstvé nebo nakupujte to sezonní. Pomůže také, když si budete jídlo plánovat dopředu. Udělejte si předem seznam věcí, které potřebujete, a snažte se ho držet. To vám pomůže vyhnout se impulzivním nákupům a držet se svého rozpočtu. 

Možnou alternativou pro lidi se zahradou je pěstování vlastního ovoce a zeleniny. Můžete začít v malém s pár bylinkami či zeleninou, nebo si můžete vybudovat větší zahradu. Čerstvé produkty z vaší zahrady budou zdravější a levnější než ty z obchodu. Zaměřte se na nakupování celozrnných potravin, jako jsou ovesné vločky, quinoa a hnědá rýže. Jsou skvělým zdrojem vlákniny a dalších základních živin. 

Jednou z nejdražších položek ve zdravé stravě bývají bílkoviny. Nicméně se dají pořídit i levnější alternativy, které vám bílkoviny také spolehlivě dodají. Vyzkoušejte například konzervované fazole, vejce a mražené ryby. Můžete si také vybrat libové maso, jako je kuřecí, krůtí a libové mleté ​​hovězí maso. U kuřecího masa je vhodné kupovat celé kuře a uvařit z něj více jídel. Například si z kuřecích prsou udělat kuřecí steak, ze stehen rizoto a ze zbytku kuřete polévku. 

Nápady na levná a zdravá jídla

Levné zdravé jídlo nemusí být složité na výrobu nebo drahé. S trochou kreativity a trochou plánování můžete vytvořit lahodná a výživná jídla s minimálním množstvím peněz. Ať už hledáte chutná vegetariánská jídla nebo vydatná jídla na bázi masa, existuje spousta cenově dostupných nápadů, které vyhovují všem chutím a rozpočtům. 

Jednou z nejuniverzálnějších a nejdostupnějších surovin je pokorné vejce. Ať už je máte míchané, pošírované, vařené nebo smažené, vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin a lze je podávat s různými přílohami, jako je toast, pečená zelenina nebo salát. Jsou také překvapivě všestranné – můžete je dozdobit různými bylinkami a kořením, zeleninou, nebo dokonce sýrem. 

Pokud hledáte něco trochu vydatnějšího, rýže a fazole jsou klasická kombinace, kterou lze přeměnit na řadu různých jídel. Můžete použít fazole z konzervy, nebo si uvařit vlastní, pokud máte čas. Jakmile uvaříte rýži a fazole, můžete přidat řadu dalších ingrediencí, jako je salsa, avokádo, sýr nebo zelenina.

Zdroje: www.health.clevelandclinic.org/cheap-healthy-food/ - celý článek