Komentáře k článku

Naše rodina je odjakživa celá "pálivá". Paprička s hodnotou 100 jednotek pálivosti se v naší rodině řadí k paprikám sladkým. Čímž neříkám nic pro ani proti ! Vnoučata ještě nekonzumují moc pálivé a tak se hodí i tyto, nemluvě, že do nějakého salátu se nehodí nakrájet feferonky s miliony jednotek pálivosti - což třebas Carolina reaper je. Uvedu "veselou historku" z doby, kdy jsem tyto vskutku ďábelské papričky zpracovával - ono to samo o sobě je nebezpečné dobrodružství ! Na čištění a krájení Carolina reaper jsem si navlékl pracně dvoje ty gumové rukavice, co vypadají jak chirurgické. V první moment to trochu pálilo na prstech a pak už nic. Při krájení a kladení na sušičku jsem se dávivě dusil a slzel přesto, že jsem tuto činnost konal na terase na průvanu. Po nějakém čase se ozval soused, který má terasu u domu asi 50 metrů vedle a který měl smůlu, že zrovna tím směrem vanul vítr. Volal mi, zda to taky cítím, že jej pálí oči a dusí se. A tedy zda nedošlo k nějaké havárii a úniku škodlivin. Pozval jsem jej na drink, ať se jde zblízka podívat na tu havárii. Vzal si potom pár těch papriček, že má známého, co rád ostré. Já jsem si pracně a hlavně vele-opatrně sundal (a hned vyhodil) ty dvojité rukavice a podivoval se tomu, že nemám jaksi v prstech cit ani hmat !! V těch rukavicích jsem to přikládal na vrub znecitlivění dvojitou vrstvou gumy. Krutá byla pravda ! Já až za cca 3 dny teprve začínal pociťovat, že ty prsty jsou moje vlastní, do té doby mi připadaly jako povedené protézy. Kapsaicinu z těch feferonek trvalo jen asi 3 vteřiny, než i přes dvě vrstvy rukavic zmrtvěl všechny prsty. Tuto elektrickou sušičku od té doby užíván již jen na sušení feferonek, na nic jiného se nehodí !

Musím ještě doplnit mini-historku o "Carolina reaper". Jeden známy - napolo Slovák, napolo Maďar kdesi z východnu Slovenska od Michalovců mi tvrdil, že neexistuje feferonka, kterou by v klidu nesnědl. Nu, byl u mě a ?? Nesnědl !! Tak tak jsme mu zachránil holý život !! Jeho první slova, když se vzpamatoval, tak ty jsou naprosto nepublikovatelná0. Volně přeloženo do slušné češtiny s vypípáním bylo obsahem asi toto: "Do pr…, co to k...a je ??"

Jo, tyhle sázky můžou být nebezpečné - já mám pálivé ráda od dětství, ale extrémy nemusím. Před lety jsem se "spálila" o maďarské cseresznye - kouzelné papričky, které vypadaly skoro jako třešně - do té chvíle, než jsem jednu strčila do úst - chvíli se nedělo nic, ale ten tanec potom - oči vyvalené jak sumec, kdepak nadávat - já nemohla chytit dech a nepomohlo nic - mléko, smetana, máslo, špek - selhalo všechno. Když už jsem myslela, že se zblázním, začalo to ustupovat. *4*

Ahoj, fakt se podelis? Jestli jooo, tak se ozvi na nohynek@gmail.com. diky P.

to určitě zjistí, musí přece vykazovat nějakou práci,...

chce to ale jen pak nezoufat, vydržet a počkat si na další výzkum,..