Postup přípravy

1. V hrnci rozehřejte kokosový olej, přidejte semínka koriandru a nechte restovat po dobu 30 sekund.
2. Přidejte nastrouhaný zázvor, květák rozdělený na malé růžičky, nakrájený pórek a promíchejte.
3. Zalijte vodou a vařte, dokud květák nezměkne.
4. Nakonec vmíchejte do polévky kokosové mléko a jemně osolte.
5. Před podáváním ozdobte čerstvým koriandrem.

• Polévka
• Asijské
• Zelenina