Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 170 °C .
2. Všechny suroviny dejte do misky (mouku prosejte) a vše důkladně promíchejte . (Mléko přidejte dle potřeby,někdy stačí i méně-podle kvality mouky ) .
3. Plech velikosti 25x40 vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
4. Těsto nalijte na plech a pečte v předehřáté troubě přibližně 40 -50 minut.
5. Pokud chcete mít perník vysoký,použijte menší a vyšší plech.
6. Vychladlý perník potřete čokoládovou polevou.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě