Ingredience na
- K přípravě
- 150 g
tvrdého sýra
- parmazán,čedar nebo podle chuti
- 190 g
rajčatového pyré
- 1 lžička
sušeného oregana
- 3 špetky
soli
- 2 špetky
mletého pepře
- 120 g
choriza
- nakrájené na kostičky
- 2 ks
rajčat
- 4 lístky
čerstvé bazalky
- nakrájené
- Na těsto
- 500 g
hladké mouky
- 1 lžíce
oleje
- 25 g
čerstvého droždí
- 250 ml
vody
- 2 špetky
soli
TIP:
Chorizo je salám intenzivní chuti, kterou mu dodává maso (většinou vepřové, ale existují i další varianty), paprika (typicky je to mletá uzená paprika) a česnek. Pokud chcete mít pizzu bohatší, přidejte na plátky nakrájené žampióny, olivy apod.